商品の説明
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品質にこだわった食品を幅広く取り扱っております
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調味料、保存食、缶詰など、キッチンで使える食材が揃っています
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令和6年産
健康食品、グルメ食材、調理済みのおかずなど、様々なニーズに応える商品があります
美味しくて安心な食品を提供しています
当店では、新鮮で美味しい食品を豊富に取り揃えています
【金札米ササニシキ30kg】
(10kg×3)
※精米済
毎日の食卓を彩る食材から特別な日の贈り物まで、高品質な商品をご提供します
健康と美味しさを兼ね備えたアイテムばかりです
●根強い人気があるがある岩手県産「ササニシキ」は炊き上がりのツヤが良く、ほどよい粘りがあるのが特徴です。
先進的な製造技術と厳格な品質管理を通じて、一貫して高い品質を保証しています。
●炊き上がりの光沢が優れ、ほどよい粘りは食べるほどに旨みが増すササニシキ。
●さっぱりとした口当たりで柔らかく、噛むほどに甘みが増すため寿司のシャリに最適です。
●ササニシキ作りにはお米作りの技術が必要とされていて、年々その希少性は高まっています。
様々な味や種類の食品を取り揃えており、あなたのニーズに応じた豊富な選択肢を提供します。
現代人の健康に対する関心が高まっている中、栄養バランスのとれた健康的な食品を提供し、健康管理のお手伝いをいたします。
簡単に調理できる食品や、すぐに食べられるお惣菜などを提供し、忙しい方の時間を節約します。
当店の食品をお試しいただき、新しい美味しさを発見してください。素敵な食の旅をお楽しみください。
●ササニシキはコシヒカリと比較するとアミロース含有量が多い為、相対的にはあっさりしており和食に向きますが好みの分かれる米とも言われます。
寿司酢を入れてもべたべたしないため寿司職人が好み、口に入れた時の一粒ひと粒のお米のバラけ方が良いので寿司店によってはササニシキ使用をセールスポイントにしているところも多いのはこのためです。
●具体的には、粘りがとても強いお餅の原料になるもち米のデンプンは全てアミロペクチンからなりアミロースの割合は0%です。
一方で日本の一般的なうるち米のデンプンは、コシヒカリやひとめぼれなどの品種がアミロースが17%なのに対して、ササニシキは20%〜23%含まれているといわれます。
●やはり、現在の多くの品種は、味濃く、旨みが強いコシヒカリを中心にした粘りの強いアミロースの低いお米なのに対して数ある品種の中でただ一つの品種ササニシキだけがアミロースが高いのです!!
健康的で美味しい食品を選ぶなら、ここが一番の選択です。ぜひお買い求めください。
多様な食品をご用意しています。毎日の食卓を新鮮で美味しいもので彩りましょう。お買い得な機会ですので、お見逃しなく。
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種類···新米
銘柄···ササニシキ
量···30kg〜
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域岩手県